黒糖酵素トウゲン利用栽培りんご・エコファーマーの認定
鴻巣果樹園では、化学肥料施肥量ゼロ・除草剤使用量ゼロ (開園以来50年以上)。化学合成農薬を50％削減。
皆さまの生命と健康を守るため、安全・安心・健康な農産物を提供し、環境負荷を軽減する「黒糖酵素トウゲン利用栽培りんご」を進めています。
当園は、 エコファーマーの認定を受けました 。土づくり、化学肥料・農薬の使用の低減を一体的に行う計画を策定し、岐阜県知事から認定を受けた農業者の愛称が「エコファーマー」です。
サン飛騨りんご🍎
無袋栽培で太陽の恵みをふんだんに、と心がけています。
当園の林檎は、大自然の中でのびのび育っています。外観はあまり良くないかもしれません。
しかし皆様においしいとご意見を頂いております。どうぞ飛騨の自然をご賞味ください。
鴻巣果樹園の果物
樹上での完熟。果物は貯蔵用以外は、樹上で完熟したものから順次収穫、即発送です。
樹上での完熟は必ずしもご指定の玉数にお応えできないかもしれません。
天候次第、りんごの樹次第です。
土に優しい草生栽培
農薬に対して大変敏感なこの頃です。規制も厳しくなっており、特に林檎は国の基準が厳しく設定されており、日々農薬削減に努めております。
黒糖酵素トウゲン利用栽培りんごにて、化学合成農薬を50％以上削減し、化学肥料施肥量はゼロです。
開園以来50年以上除草剤は使用しておりません。
空気中に散布し、陽光ですぐ分解されてしまう農薬よりも、地中にしみ込み残留する除草剤ほど危険なものはありません。
当園は、開園以来50年以上除草剤は使用しておりません。
樹々の下には、自然のバランスにまかせた草花が たくさん生えています。萩、葛、オオバコ、たんぽぽ、よもぎ、ふき、わらび、げんのしょうこ…食用、薬用になるものもたくさん自生しています。野鳥、きじ、野ウサギも住みついています。
食物酵素
外部から肥料を持ち込まず、食物酵素、有効微生物を飛騨分水嶺の谷川の清流と、海抜730ｍの澄んだ空気の中で自家醸造利用し、健康な樹を育てようとしております。
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